La tortilla de maíz es de los alimentos más consumidos en la dieta mexicana ya que resulta ser el acompañamiento perfecto para toda clase de platillos. Aunque se le ha hecho mala fama bajo pretexto de que hace subir de peso, la realidad es que la tortilla de maíz ofrece una serie de propiedades alimenticias que pocos alimentos más entregan. Conócelas a continuación.
 
BENEFICIOS DE LA TORTILLA DE MAÍZ

• Rica en fibra por lo que colabora a tener una buena digestión
• Es una excelente fuente de calcio de mejor calidad y más saludable que el encontrado en los lácteos
• Contiene ácido fólico, vitamina necesaria en la dieta de las mujeres embarazadas que colabora con el desarrollo del sistema nervioso del bebé
• La tortilla de maíz es una maravillosa fuente de energía
• Es un carbohidrato que la papa o las pastas
• Aporta pocas calorías, entre 30 y 60 dependiendo de su composición
• Ya que tiene niacina, ayuda a conservar la belleza natural de la piel
• Es un alimento sumamente versátil por lo que puede acompañar una extensa cantidad de platos

Como ves, las tortillas de maíz son el aliado perfecto de la salud, consúmela de manera responsable y disfruta de sus beneficios.