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Hay muchos miedos comunes que enfrentan los emprendedores. Pero si no confrontamos esos retos, los miedos terminarán por consumirnos. Independientemente de cuáles sean tus miedos, ahora es el mejor momento para enfrentarlos y superarlos… De otra forma evitarán que tengas éxito.Miedo al cambio. El ...

Una pregunta muy común al momento de querer emprender en una tortillería es: ¿cuál es la mejor máquina tortilladora? Para poder responder esta pregunta es necesario investigar cuáles son las necesidades específicas de cada quién.Es decir, no existe una máquina mejor o peor que otra, todo depende de ...

El maíz en México, que se consume principalmente en forma de tortillas, es considerado como un alimento básico en la dieta diaria de la población en todos los estratos sociales. Desde el punto de vista nutricional, en una dieta equilibrada se debe de incluir del 55 al 65% de hidratos de carbono, ...